Menu and search
English version German version Danish version French version Japanese version

Kallvattensräkor

Royal Greenland är världens största producent av kallvattensräkor (Pandalus borealis).

Räkorna som Royal Greenland fångar är mellan 5 och 6 år gamla.
Den långsamma tillväxten i de rena och iskalla vattnen runt Grönland ger räkorna en perfekt, fast konsistens samt en unik söt och frisk smak.
Royal Greenland äger flera fiskefartyg och trålare som fiskar i farvattnen runt Grönland. Räkorna kan antingen bearbetas och paketeras ombord på fartyget eller transporteras på is till någon av våra många fabriker längs med den grönländska kusten.

Brett utbud

Sortimentet av kallvattensräkor omfattar en mängd olika produkter som är anpassade för att tillgodose smakriktningarna hos våra kunder runt om i världen. Det frysta sortimentet omfattar både räkor med skal, räkor med stjärtskalet kvar samt kokta och skalade räkor i många storlekar och kvaliteter (se fryssortimentet). Kylsortimentet omfattar Easy pack lösningar och produkter i lake som noggrant har anpassats efter olika ändamål (se kylsortimentet).

Kontakta vår lokala försäljningsrepresentant om du vill veta mer om vilka alternativ som finns för din marknad.

Count:

Count är ett mått på hur många räkor det går på en viss vikt.

Förkokta skalade räkor räknas i count - antal räkor per engelskt pund, d.v.s. antalet räkor per 454 gram. Ju lägre count, desto större räkor.

Standardstorlekar

XL: 125-175

L: 175-275

M: 275-375

S: 300-500

XS: 400-600

XXS: 500-800